売り上げアップのお手伝い・コトＰＯＰ＆装花ディスプレイ　ＭＦＰ工房

昨夜は三島商工会議所で、横浜のアトリエ萌主宰 森田朋子先生をお呼びして「魅せる！テーブル&スタイリング講座」を開催しました。

POPやお花を通じた繋がりの皆さんに集まっていただき、テーブルスタイリングの基礎的なポイントを教えていただきました。

テーブルスタイリングというときらびやかで華やかな世界だからと敬遠されがちですが、食を通じて人と人とのコミュニケーションを豊かにするという理念に皆さんで納得しました。

ディスプレイの考え方やカラーもPOPやお花と通じるところが多いにありました。

お店で生かしたい方、家庭で生かしたい方目的はそれぞれですが、基本を知っているだけで考え方も全く変わってきます。

先生のレシピもグッと詰まった内容で、テーブルの世界の深さを感じました。






商業ベースでと先生にお願いした講座でしたが、参加の方々も皆さん熱心にメモを取り、「役立ちそうです！楽しかった！新しい展開が見えました！」と喜んでいただき本当に良かったです。



また来月10/14三島商工会議所で夜開催します。楽しみにしています。